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「法芙娜巧克力」,前幾年一直聽到喜歡巧克力的朋友說很好吃。

那時,對「橘條巧克力」印象很好。

 

這次,有機會吃到六種口味的『頂級產地-黑巧克力』。 

來自不同產地,口感也略為不同。

 

個人吃過後,較偏愛Tainori64%(黃色):微微苦.有絲滑般口感的黑巧克力。

Alpaco66%(綠色):一吃就是我喜歡的微微苦巧克力香。

2014020601.jpg  

(從圖 左至右)

Manjari64%(粉膚色)-孟加里巧克力,可可豆產地來自馬達加斯加。64%可可含量。

Tainori64% (黃色)-台諾里巧克力,可可豆產地來自多明尼加。64%可可含量。

Caraibe66% (藍色)-加勒比巧克力,可可豆產地來自加勒比海。66%可可含量。

Guanaja70% (紅色)-瓜納拉巧克力,可可豆產地來自洪都拉斯瓜納拉島 。70%可可含量。

Alpaco66%(綠色)-艾爾帕可巧克力,可可豆產地來自厄瓜多。66%可可含量。

Abinao85%(紫色)-阿比納巧克力片,可可豆產地來自非洲。85%可可含量。 

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